喫茶店風ナポリタン 材料(1人分)
スパゲッティ1.6mm 100g
水 1000ml
塩 小さじ1/2
ウインナー 2本
ピーマン 1個
玉ねぎ 中1/2個(大1/4個)
☆ケチャップ 大さじ1
☆中濃ソース 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1/4
サラダ油
塩、粉チーズ お好みで
① ピーマンを細切り、玉ねぎを薄切り、ウインナーを斜め薄切りにする。
② フライパンに水を入れ沸騰させ、塩・スパゲッティを入れて表記時間通りに茹でる。ザルに上げて水気を切る。
③ フライパンに油を敷き、ウインナーを焼く。焼き目が付いたらピーマン・玉ねぎを加えて炒める。
④ ☆を加え、煮立たせるイメージで弱火で炒める(1~2分くらい)。
⑤ ②のスパゲッティを入れて和える。お好みで塩で味を調える。
ポイント
・ 塩を薄めにしてスパゲッティを茹でる
・ ケチャップを一度煮立たせて酸味を飛ばす
・ 隠し味にソースとしょうゆ
・ ウインナーにしっかり焼き目付ける(`・ω・´)ゞ
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手作りガーリックマーガリン/ガーリックバター材料(作りやすい量)有塩マーガリン(バター) 50gにんにく 1片乾燥パセリ 小さじ1塩 小さじ1/8程度☆使い方ガーリックトースト、ガーリックライス、ガーリックパスタ、あさりバター、きのこのソテーなど※ 日持ち→冷蔵庫で3日~1週間目安になりますので、ご自身の判断で管理お願いいたします!※ また自分は試していませんが、大手レシピサイトでは「冷凍保存にすれば1か月保存可」と書かれたものもありました!★食の贅沢 Twitterhttps://twitter.com/homemade_luxury★電子書籍を出版しました!(10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 )https://amzn.to/3r0a5Rv★使用音楽musmus http://musmus.main.jp/beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2wLAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED#食の贅沢 #料理 #レシピ
簡単タンドリーチキン材料(2人分/作りやすい量)鶏もも肉 300g(約1枚)カレーパウダー 大さじ1マヨネーズ 小さじ2中濃ソース 小さじ1ケチャップ 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2塩 小さじ1/8~サラダ油、レタス、トマト、卵、ごはんシーザードレッシング① 鶏もも肉を小さくひと口大に切る。② ①に◇を加えてよく混ぜ、5~10分漬ける。③ 目玉焼きを焼く。④ ②を中弱火でじっくり焼く。⑤ 盛り付ける。【ポイント】★隠し味にマヨネーズを使うことで、ほのかな酸味ヨーグルトの代わりになり、コクが出ます。→マヨネーズの酸味は焼くときに結構飛ぶため、「酸味がきつい」等は無かった印象でした!★味を染みやすくする、火の通りを良くするために鶏もも肉を「小さく」切りましょう!→小さく切ったことで、ごはん、サラダと一緒にスプーンで食べやすくなるので、ワンプレートにしました!★食の贅沢 Twitterhttps://twitter.com/homemade_luxury★電子書籍を出版しました!(10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 )https://amzn.to/3r0a5Rv★使用音楽musmus http://musmus.main.jp/beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2wLAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED#タンドリーチキン #食の贅沢 #料理 #レシピ
オーブン不要 簡単チョコグラノーラバー材料(10本分)フルグラ 100g板チョコ 50gマシュマロ 30g無糖ヨーグルト 30g塩 少々※ グラノーラは砂糖が入っているタイプを使用しています!① 耐熱ボウルにマシュマロ、板チョコを割り入れる。② ヨーグルトと塩を加えて混ぜ、600wで1分加熱する。一度よく混ぜ、もう20~30秒加熱して混ぜ、マシュマロと板チョコを溶かす。③ フルグラを加えてよく混ぜる。④ タッパーにラップを2重に敷き、③を入れてしっかり押し固める。⑤ 冷蔵庫で3時間~ひと晩、しっかり冷やす。⑥ ラップを慎重に剥がし、切ってラッピングをしましょう!※ ラッピングはダイソーのワックスペーパー、細長めの袋を使用しています!※ ヨーグルトを使っているぶん、短時間で固まらない場合があります。その場合は1 冷やし時間を増やす2 柔らかい状態で強引に切り、切った状態でもう一度冷やしましょう!★食の贅沢 Twitterhttps://twitter.com/homemade_luxury★電子書籍を出版しました!(10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 )https://amzn.to/3r0a5Rv★使用音楽musmus http://musmus.main.jp/beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2wLAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED#食の贅沢 #料理 #レシピ #バレンタイン #チョコ
高知県名物ちくきゅう(関東で手に入るもので)作り方 2本分ニッスイ 活き 焼きちくわ 2本きゅうり(ばら売りで細めをチョイス) 2本七味唐辛子、マヨネーズ① ちくわ・きゅうりを水洗いし、滑りを良くする。② ちくわにきゅうりを詰める。③ 食べやすく輪切りにする。※ ちくわの種類・きゅうりの径によって成功率が変わってくると思うので、、、割れても自己責任でおなしゃす!!★食の贅沢 Twitterhttps://twitter.com/homemade_luxury★電子書籍を出版しました!(10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 )https://amzn.to/3r0a5Rv★使用音楽musmus http://musmus.main.jp/beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2wLAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED#食の贅沢 #料理 #レシピ
簡単アレンジ恵方巻き1 ちくわ野菜たまごごはん 220g前後海苔卵 2個水 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2ちくわ 4本お弁当向け冷凍野菜小鉢※ 卵はふわっとラップor軽く蓋を乗せて500wで60~80秒レンジにかけます。(密閉するとボンとなる可能性があるため、注意!)2 ウインナーチーズごはん 200g前後海苔太めウインナー 3本スライスチーズ(とろけないタイプ) 2個※ 味を付ける場合は、ウインナーに塩・こしょうを振るか、しょうゆを少し付けて頂きましょう!3 韓国風イカ天ごはん 180g前後大葉 4枚前後冷凍イカ天 3個海苔、ごま油、塩※ 海苔に振る塩は、ほんの少しでOKです!★以前のレシピレンジオンリーでできる簡単恵方巻き!https://www.youtube.com/watch?v=GKlLgUFJhgY★食の贅沢 Instagramhttps://www.instagram.com/homemade_luxury_cooking/★電子書籍を出版しました!(10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 )https://amzn.to/3q9AwRH★使用音楽musmus http://musmus.main.jp/beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2wLAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED#食の贅沢 #料理 #レシピ
豆腐で簡単みたらし団子 材料(3本/15個)白玉粉 100g豆腐 120g◇砂糖 大さじ1.5◇しょうゆ 大さじ1◇みりん 大さじ1◇片栗粉 小さじ2◇水 80ml① ボウルに白玉粉・豆腐を入れてよく混ぜる。② 粒が無くなったら丸く成形する。③ 沸騰したお湯で②を2~3分茹でる。茹で終わったら冷水に浸し、串に刺す。④ あんを作る。◇をよく混ぜたあと、小さめのフライパンで混ぜながら弱火にかけ、とろみを付ける。⑤ 団子にあんをたっぷりかけて頂く。※ 今回は「作りやすい」理由から、あんの量は多め、その代わりに味を少し薄めに作っています。あんをたっぷり付けて丁度良い味に仕上げましたので、ぜひたっぷり拭ってお召し上がり下さい!★食の贅沢 Instagramhttps://www.instagram.com/homemade_luxury_cooking/★電子書籍を出版しました!(10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 )https://amzn.to/3q9AwRH★使用音楽musmus http://musmus.main.jp/beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2wLAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED#食の贅沢 #料理 #レシピ
料理雑誌★クックパッドで見つけた! 冬の人気レシピhttps://amzn.to/3JoOrNZ(59ページに掲載されました!)掲載レシピ★3つのポイントで簡単絶品!基本の筑前煮https://cookpad.com/recipe/4599251★食の贅沢 Instagramhttps://www.instagram.com/homemade_luxury_cooking/#食の贅沢
手羽元でクリスマスローストチキン材料(8本/作りやすい量)鶏の手羽元 8本◇しょうゆ 大さじ3◇みりん 大さじ3◇料理酒 大さじ1◇砂糖 小さじ2◇おろししょうが◇おろしにんにく塩、こしょうサラダ油① 手羽元に塩・こしょうを振る。② ◇を合わせておく。③ フライパンに油を敷き、手羽元を皮から中火で焼く。④ 全体に焼き目が付いたら②の調味料を入れる。落とし蓋をして、時々返しながら弱火で15分ほど煮る。⑤ 手羽元の中まで火が通ったら、蓋を外して数分火にかけ、水分を飛ばしつつタレにとろみを付ける。⑥ トースターにアルミホイルを敷き、手羽元を3~4分焼く。★関連レシピ・衣ザクザク フライドチキンhttps://www.youtube.com/watch?v=bLGhSKsUOeE・鶏胸肉でフライドチキンhttps://www.youtube.com/watch?v=jMT465Eq4_U★食の贅沢 Instagramhttps://www.instagram.com/homemade_luxury_cooking/★電子書籍を出版しました!(10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 )https://amzn.to/3q9AwRH★使用音楽musmus http://musmus.main.jp/beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2wLAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED#食の贅沢 #料理 #レシピ
レンジで簡単カスタードクリーム材料(作りやすい量)牛乳 100ml卵 25g(全卵・よく溶く)砂糖 大さじ2小麦粉 大さじ1その他バニラエッセンス、板チョコ1/2枚など① 耐熱容器に砂糖・薄力粉を入れてよく混ぜる。② 卵を溶いて量り、3回に分けて①に加え、都度混ぜる。③ 牛乳を3回に分けて加え、都度混ぜる。④ ラップをせず500wで1分半加熱する。その後混ぜたあと、もう1分半加熱する。⑥ 固まりやダマを潰すイメージでしっかり混ぜる。※ 温かいうちに板チョコ1/2枚(20~25g)を入れ、余熱で溶かしながら混ぜると、チョコカスタードが簡単に出来ます!【ポイント】・粉ものを先にしっかり混ぜる・卵はしっかり計量する・卵を複数回に分けて加える・加熱後はしっかり混ぜる★食の贅沢 Instagramhttps://www.instagram.com/homemade_luxury_cooking/★電子書籍を出版しました!(10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 )https://amzn.to/3q9AwRH★使用音楽musmus http://musmus.main.jp/beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2wLAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED★使用キッチングッズ・包丁 関孫六 茜21cm https://amzn.to/348AwHL・フライパン ニトリ 26cm 500円・まな板 Ikea アプティートリグ・ラップホルダー カインズホーム★使用機材・カメラ EOS80D https://amzn.to/2CDZPHY・レンズ1 ef-s 18-135mm https://amzn.to/3iU0p3P・レンズ2 ef-s 24mm https://amzn.to/3kYDkht・マイク videomic pro+ https://amzn.to/3g8kQbv#食の贅沢 #料理 #レシピ
焼き親子丼 材料(2人分/作りやすい量)鶏もも肉 1枚(300g)卵 2個(M~Lサイズ)長ねぎ 1/2本◇水 150ml◇だしの素 小さじ1/2◇しょうゆ 大さじ2◇みりん 大さじ2◇砂糖 小さじ1サラダ油、きざみ海苔など① 長ねぎは斜め薄切り、鶏もも肉は小さめの一口大に切る。② フライパンに油を敷き、鶏もも肉を皮から焼く。両面に焼き目が付いたら火を止め、◇を入れる。③ 火にかけて沸騰したら切ったねぎを入れてひと煮立ちさせる、溶き卵を全体にかけ、フタをして弱火で2~3分煮る。★食の贅沢 Instagramhttps://www.instagram.com/homemade_luxury_cooking/★電子書籍を出版しました!(10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 )https://amzn.to/3q9AwRH★使用音楽musmus http://musmus.main.jp/beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2wLAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED★使用キッチングッズ・包丁 関孫六 茜21cm https://amzn.to/348AwHL・フライパン ニトリ 26cm 500円・まな板 Ikea アプティートリグ・ラップホルダー カインズホーム★使用機材・カメラ EOS80D https://amzn.to/2CDZPHY・レンズ1 ef-s 18-135mm https://amzn.to/3iU0p3P・レンズ2 ef-s 24mm https://amzn.to/3kYDkht・マイク videomic pro+ https://amzn.to/3g8kQbv#食の贅沢 #料理 #レシピ #親子丼
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